知っておこうテーブルマナー講座

レストランなどで食事を楽しく食べていて、そんな時にふとした拍子に、フォークなどを床に落としてしまうこともあるかと思いますが、そんな時は、間違っても自分で拾ってはいけません。

レストランへ行くのに化粧などしてせっかく綺麗なのに、フォークを取ろうとして、前かがみになるのはマナー違反です。

ウェイターなどが拾ってくれるのを待つか呼んで、新しいフォークを取りかえてもらいましょう。その時に、お礼の言葉を忘れずに。

テーブルマナーの元々、レストランなどのテーブルに座っている周りの人
を不快な気持ちにさせないためのものです。

テーブルマナーの本に載っているものだけを正しいと考えるよりは、レストランなどでの食事で臨機応変に対処して良いものです。

日本の場合は、英国式のマナーが公式という定着がありますが、実は英国式のマナーとフランス式のマナーというのがテーブルマナーにはあり、左右逆のパターンの違いがあるんです。

だから、テーブルマナーは公式が全てではなく、自分で対応できる能力を身につけることが大事です。

仕事の接待などで高級なレストランへ行く機会も多いと思いますが、大抵のレストランにはウェイターがいます。そのウェイターを呼ぶ時ってどうしたら良いんでしょうか？

よくある間違いが、「すみません」と声を出して呼ぶことです。

実はこれは間違いで、テーブルマナーに反することなので、レストランでウェイターを呼ぶ場合は、無言で、手を肩の高さぐらいまで挙げて合図を送って、ウェイターを呼びましょう♪

長期の休みをとって、海外へ行く人も多いと思いますけど、そんな海外へ行った先のレストランで、日本人の場合よく、１品１品頼むのは面倒だから、セットメニューを頼もうとする人がいますが、実は海外のレストランにはセットメニューというものがないんです。メニューだけを見せること行為は、お客様に対して失礼な態度となってしまうのです。

だから、海外のレストランで、お料理を注文する時は、お好みで２皿を選ぶことが常識となっています。

ここで、ポイントなのは、メインから先に決めて、メインに合わせた前菜を選ぶと良いでしょう。

これから、彼女と、または取引先の人と、普段はなかなか入れない人気のレストランへ行こうとしている人も多いと思います。そんなとき、そのレストランが席が空いていれば、すぐに入店できるのですが、人気のレストランともなると、必ず予約を入れておいた方が良いでしょう。

予約をする場合は、日時や人数、そして予算など基本情報を伝えておけばOKでしょう。さらに、料理や飲み物についても相談しておくと、口に合わない料理が出てくるということもないでしょう。

さらに、カジュアルな服装では入店できないお店もあるので、確認しておくことも大切です。

テーブルマナーをこれからみなさんに紹介していこうと思っています。

でも、日本のテーブルマナーを習得すると世界に通用するんでしょうか？

実は、イギリス式や、フランス式でテーブルマナーは微妙に異なっている場合があるんですよね。

もちろん、日本には日本独特のテーブルマナーがあるので、覚えているとちょっとした場合に得をすることもあると思います。

テーブルマナーって、実は意外と必要な場合があるんですよね。

会社の取引先との接待の時にレストランへ行ったり、彼氏や彼女とのデートで
、結婚式のパーティーの時など、必要な場面を考えてみると、けっこうあります。

そんなとき、テーブルマナーを知らなかったら、やっぱり恥ずかしいし、大人のマナーとして知っておいても損することではないので、覚えていきましょう。

みなさん、フランスレストランなどには行ったことがありますか？

ご家族で、もしくはデートの時などに行く機会があると思います。

でもそんなフランスレストランなどへ行って、何もしらずに音を立てながらフランス料理などを食べている人も中にはいます。

そこで大事になってくるのがテーブルマナーです。

テーブルマナーって、どうして必要なのか？どんなマナーがあるのか？

これからそんな疑問などにお答えしていくので、よろしくお願いします。